커피숍 얼음, 냉장고 일반얼음 녹는 속도 투명도 차이! 왜 그럴까?

다가오는 따뜻한 계절! 이에 맞춰 우리는 점점 더 얼음이 들어간 차가운 음료와 커피를 찾게 됩니다. 그런데 커피숍 얼음과 일반얼음의 차이를 아시나요? 체감할 수 있는 것이 바로 녹는 속도와 투명도 입니다. 커피숍 얼음이 일반 가정집 얼음보다 더 오랫동안 얼어 있고, 더 투명하다고 느끼게 되는데요. 본 글에서는 커피숍 얼음과 일반얼음의 녹는 속도, 투명도에 대해 자세히 알아보겠습니다. ■ 얼음의 녹는 속도 차이 커피숍 얼음과 일반얼음의 녹는 속도차이는 얼리는 방식에서 따라 달라집니다. 커피숍 얼음의 경우 슬로우 아이스 방식으로 만들어집니다. 슬로우아이스란 일반 가정집에서 만드는 얼음보다 높은 온도에서 오랫동안 얼리는 방식을 말합니다. 영하 10도에서 오랫동안 얼리기에 조금 더 오랫동안 얼어있을 수 있는 분..